• Instagram
  • Facebook
    • 1Shopping Cart
    Barquet Tarragona
    • Restaurant Barquet
    • Qui som
    • Reserva ara
    • Carta
    • Menús
    • La botiga
    • Contacte
    • Cercar
    • Menu Menu
    “Tela marinera | David Solé – Pep Escoda – Joan Roca” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
    Salses i salsetes tradicionals catalanes | David Solé i Torné

    Salses i salsetes tradicionals catalanes | David Solé i Torné

    17,00 €

    Originals i fàcils de fer per acompanyar qualsevol tall, fred o calent, animal o vegetal, cuit o cru. Descobrireu que es pot fer a partir d’una maonesa, d’un allioli, d’una samfaina i coneixereu un grapat de romescos diferents. Aprendreu a fer-ne de vegetals, de vinagrades i també d’antigues, tot un repte.

    Compra’l ara, i recull-lo al nostre restaurant, personalitzat amb la seva dedicatòria per a qui vulgueu.

    5 en estoc

    SKU: 9788417116804 Categoria: Llibres

    Productes relacionats

    • La cuina del Chartreuse | David Solé i Torné

      18,00 €
      Afegeix a la cistella Mostrar detalls
    • Picades: identitat de la cuina catalana | David Solé i Torné

      20,00 €
      Afegeix a la cistella Mostrar detalls
    • Cervesa i país | David Bea i Castaño – David Solé i Torné

      20,00 €
      Afegeix a la cistella Mostrar detalls
    • El té y la cocina mediterránea ES | David Solé i Torné – Paco Lostal Ripoll

      14,00 €
      Afegeix a la cistella Mostrar detalls

    Barquet Tarragona

    Els focs del restaurant, desde fa tres generacions, reprodueixen fidelment els plats de la Cuina Tradicional de Tarragona, entre alguna altra aportació. Una altra obsessió, recuperar plats! La carta n’es testimoni.


    Michelin 2025

    Horaris

    De dilluns a dissabte de 13:00 a 15:30h

    Contacte

    C/ Gasòmetre 16, Tarragona (43001)

    977 240 023 / 607 246 332

    barquet@tinet.cat

    @barquet_tarragona

    @barquet.tarragona

    ©2020 BARQUET TARRAGONA | AVIS LEGAL | BARQUET TARRAGONA FORMA PART DE LA FUNDACIÓ INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA
    • Instagram
    • Facebook
    Cervesa i país | David Bea i Castaño – David Solé i TornéPeix, cuina i tradició | David Solé i Torné
    Scroll to top
    Aquesta web utilitza cookies per una millor experiència de l'usuari. Si segueixes navegant, acceptes les condicions d'úsD'acordMés info