Salses i salsetes tradicionals catalanes | David Solé i Torné
17,00 €
Originals i fàcils de fer per acompanyar qualsevol tall, fred o calent, animal o vegetal, cuit o cru. Descobrireu que es pot fer a partir d’una maonesa, d’un allioli, d’una samfaina i coneixereu un grapat de romescos diferents. Aprendreu a fer-ne de vegetals, de vinagrades i també d’antigues, tot un repte.
Compra’l ara, i recull-lo al nostre restaurant, personalitzat amb la seva dedicatòria per a qui vulgueu.
5 en estoc
SKU: 9788417116804
Categoria: Llibres
Productes relacionats
Barquet Tarragona
Els focs del restaurant, desde fa tres generacions, reprodueixen fidelment els plats de la Cuina Tradicional de Tarragona, entre alguna altra aportació. Una altra obsessió, recuperar plats! La carta n’es testimoni.
Horaris
De dilluns a dissabte de 13:00 a 15:30h
Contacte
C/ Gasòmetre 16, Tarragona (43001)
977 240 023 / 607 246 332